En la parte alemana de suiza el idioma oficial es el alemán, pero a la práctica cada cantón habla su propio dialecto suizo-alemán y se entienden entre ellos. ¡Hay tantas variaciones de suizo-alemán como cantones!

Es sorprendente como entrar en la parte alemana de Suiza viniendo de la parte francesa y te sientes un poco como en otro país… ¡aunque sea el mismo!

Berna

El casco antiguo de Berna, la capital del país, es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Es mu pequeñito y se puede visitar en medio día. Los edificios medievales y sus figuras de colores a lo largo de la calle principal lo hacen merecedor de ser visitado. Un río lo abraza en forma de media luna y a veces encontrarás a deportistas bajando el río haciendo rafting sin nada más que su cuerpo (aprovechan la corriente de bajada del río para dejarse llevar en forma de plancha. ¡Eso molaaa! 🙂 ).

Pese a ser la capital, Berna no es tan internacional como Zurich y para los suizos de otros cantones los habitantes de Berna tienen fama de ser cerrados y no muy agradables. Si les dices que te planteas ir a vivir a Berna te responderán con cara y acento de asco: «¿¿Estás segura, Beeeeeern?» (experimentado 🙂 ) Pese a este cliché interno, según una encuesta de 2011, Berna es la novena ciudad del mundo con la mayor calidad de vida. ¡Ahí lo dejo! 😉

La torre del reloj. A cada hora salen unos muñequitos de la parte superior del reloj que dan vueltas.

Casco viejo Patrimonio de la UNESCO. ¡Precioso!

Zurich

Pese a no ser la capital, Zurich es la principal ciudad de suiza. Internacional, centro financiero, cultural y lleno de expats. El casco viejo es precioso y colorido aunque pequeñito. En contraste, está el barrio moderno con las tiendas de lujo para irse de compras sin mirar el gasto para no morir de un susto, el barrio con los bancos, bares y zonas de copas. Es una de las pocas ciudades de suiza de la parte germánica en las que puedes sobrevivir sin saber ni una pizca de alemán, pero hablando el inglés. Ya que muchos de los trabajos son en inglés así como su actividad cultural y social.

Zurich ha recibido en dos años consecutivos (2006 y 2008) el título de la ciudad con la mayor calidad de vida de todo el mundo. Y sigue estando alta en los rankings.

Casco viejo — Zona de bares del casco viejo

St Gallën

Conozco St Gallën gracias a que David decidió estudiar su carrera universitaria allá y por lo tanto estuvo viviendo en esta pequeña localidad fronteriza con Alemania unos cuantos años. Se puede visitar en medio día e ir y volver en un mismo día en coche desde Zurich. Es monísima. Y la punta opuesta a nivel territorial de Ginebra 🙂 Muchas casitas tienen decoraciones medievales en forma de pintura en sus paredes, casi cada casita es diferente, no hay una igual. El casco viejo es precioso. St Gallën es conocida también por su abadía, que fue durante muchos siglos una de las principales abadías de toda Europa de la orden benedictina y la Unesco la nombró Patrimonio de la Humanidad. Merece la pena visitarlo si se está por la región.

Fribourg

En Fribourg se habla tanto francés como alemán, con lo que algunos comercios tienen que poner sus letreros e informaciones en los dos idiomas. Es conocida por hacer una de las mejores fondues de Suiza, la moitié moitié (literalmente, «mitad-mitad») que es de hecho «la fondue suiza» conocida internacionalmente. Está hecha con un 50% de queso gruyere y un 50% de queso vacherin de Friburgo (además de vino blanco). Donde las hacen muy muy buenas es en el restaurante Chalet de Gruyères en Gruyère. La de toda la vida, para no dejar nunca de pinchar un poco más de pan con queso…